Luku 1 (8 sivua): Satu kaloreista
Luku 2 (18 sivua): Ravintoaineiden luokitus
Luku 3 (4 sivua): Kuinka liikakilot syntyvät
Luku 4 (8 sivua): Varastojen hallinta
Luku 5: Menetelmä
- Vaihe I: Painon pudotus (52 sivua)
- Vaihe II: Saavutetun painon säilyttäminen (32 sivua)
Luku 6 (8 sivua): Alhainen verensokeri: vuosisadan sairaus
Luku 7 (10 sivua): Vitamiinit sekä kivennäis- ja hivenaineet
Luku 8 (10 sivua): Kohonnut verenkolesteroli: sydän-ja verisuonitaudit ja ruokavalio
Luku 9 (10 sivua): Sokeri on myrkky
Luku 10 (8 sivua): Kuinka palauttaa vatsan kiinteys
Luku 11 (16 sivua): Kuinka ravita lapset
Luku 12 (4 sivua): Urheilematta solakaksi
Luku 13 (4 sivua): Ihannepaino
Päätössanat (6 sivua)
LIITE 1 (2 sivua): Vaiheessa I sallitut ruoka-aineet
LIITE 2 (2 sivua): Vaiheessa II sallitut ruoka-aineet
LIITE 3 (14 sivua): Sekalaisia ruokaohjeita
LIITE 4 (8 sivua): Ruoansulatus
Lähdeluettelo (10 sivua)
Hakemistot (2 sivua)
Koko tekstin alkuun Tämän sivun alkuun